Directeur (Trice) Salon de Thé / Bar à Cocktails

Nous sommes à la recherche d’un(e) Directeur(trice) passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger notre nouveau salon de Thé / Bar à cocktails, ouverture prévue le 15 juin 2025

Vos missions principales :

Superviser les opérations quotidiennes du salon de thé et du bar à cocktails

Participer au processus de recrutement de l'équipe de travail

Encadrer, motiver et former l’équipe

Garantir une expérience client haut de gamme et personnalisée

Gérer les plannings, les stocks et les commandes fournisseurs

Participer à la création de la carte (cocktails signature, thés d’exception, pâtisseries …)

Suivre les indicateurs de performance et optimiser la rentabilité

Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité, selon les normes en vigueur.

ExigencesProfil recherché :

Expérience confirmée en gestion d’établissement (restauration / Bar similaire)

Excellentes compétences en management et en relation client

Sens de l’élégance, de l’accueil et de la mise en scène

Créatif(ve), dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)

Maîtrise des outils de gestion et bonne culture des produits (thé, mixologie)

Nous offrons :

Un cadre de travail chaleureux, raffiné et stimulant

Une équipe jeune, passionnée et engagée

Un poste à responsabilités

Un environnement propice à la créativité et à l’excellence

Salaire à discuter lors de notre rencontre

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous rencontrer !

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 55 000,00$ à 62 400,00$ par an

Horaire :

Du Lundi au Vendredi

Fins de semaine au besoin

Quart de jour

Quart de soir

Travail les jours fériés

Formation:

DEC (Souhaité)

Expérience:

Gestion d'équipe: 1 an (Obligatoire)

Service à la clientèle: 1 an (Obligatoire)

Langue:

francais (Obligatoire)

Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel