Technicien Laboratorie

Chez Saputo, on vous sert le meilleur en fabriquant des produits de haute qualité, en investissant dans nos gens et en soutenant les communautés partout dans le monde. Étant parmi les dix plus grands transformateurs laitiers au monde, nous valorisons les contributions qui comptent et nous nous efforçons de favoriser un environnement de travail inclusif et axé sur la croissance. Êtes-vous prêt à donner le meilleur de vous-même?
Résumé des fonctions
Sous la responsabilité du superviseur laboratoire, le titulaire du poste sera responsable d’effectuer des analyses de laboratoire sur différents produits laitiers.
Nous soutenons et prenons soin de nos employés et leurs familles en offrant :
Régime de retraite collectif avec cotisation de l’employeur ;
Télémédecine et programme d’aide pour les employés et leur famille;
Capital-actions avec contribution de l’employeur ;
Allocation généreuse pour le congé parental;
Possibilité de cotiser aux REER et CELI collectif
Programmes de formation et de développement ;
Activités organisées pour les employés et leurs familles ;
Des rabais privilégiés sur nos produits ;
Contribuer dans ce rôle c’est :
Effectuer le suivi de la traçabilité des ingrédients de l’usine ainsi que leur rotation ;
Prélever des échantillons sur des matières premières, produits en cours et produits finis ;
Procéder à diverses analyses chimiques et microbiologiques de différents fromages et matières premières ;
Procéder à divers contrôles : titration des produits de lavage, écouvillonnage de l’environnement, prélèvement d’échantillons, projets spéciaux en lien avec la qualité et la sécurité alimentaire ;
Participer au maintien des inventaires de matériel et tout autre équipement de laboratoire ;
Effectuer des suivis périodiques et de routine en production dans le but d'assurer le contrôle de qualité ;
Voir à la calibration et à l'entretien des équipements utilisés en contrôle de qualité ;
Faire le suivi des analyses de produits ;
Utiliser un logiciel de laboratoire pour entrer les résultats et générer des rapports, des graphiques ;
Faire le suivi des bons de réception des matières premières ;
Préparer et peser les ferments ;
Être disponible pour effectuer des remplacements de vacances le samedi et dimanche à l’occasion ;
Effectuer toutes autres tâches connexes.
Les qualifications recherchées sont :
Détenir un diplôme collégial ou universitaire, soit en STA, microbiologie, chimie, biologie ou en diététique ;
Posséder une expérience pertinente dans un poste similaire (un atout) ;
Connaître le système HACCP (un atout) ;
Consciencieux (se), responsable, minutieux (se), autonome, ponctuel (le), esprit d’équipe, rapidité d’apprentissage
Cette année, Saputo célèbre 70 ans de passion et de savoir-faire!
Au Canada, Saputo est un chef de file dans la fabrication de fromage et la transformation de lait et de crème de consommation, avec un portefeuille de marques bien connues telles que Dairyland, Armstrong, Neilson, Alexis de Portneuf et bien d’autres. Que vous soyez spécialisé dans la fabrication, les opérations, la gestion de la chaîne d’approvisionnement, les ventes, l’assurance qualité ou toute autre fonction, votre rôle fait partie intégrante de notre succès. Vous apporterez des contributions qui comptent, tout en travaillant avec des collègues qui se soucient réellement de votre réussite et qui ne ménagent aucun effort pour vous aider.
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Saputo accueille et encourage les demandes de personnes handicapées. Des accommodements peuvent être disponibles sur demande pour les candidats tout au long du processus de sélection.