Job Description
Bar George est un établissement emblématique animé et élégant situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal. Alliant charme historique et énergie contemporaine, l’établissement est idéal pour les professionnels de l’hospitalité qui s’épanouissent dans un environnement dynamique, tout en offrant un service soigné et une expérience client chaleureuse et mémorable.
A lively and elegant dining destination in the heart of Montréal’s Golden Square Mile, Bar George blends historic charm with contemporary energy. The setting is ideal for hospitality professionals who thrive in a fast-paced environment while delivering polished, personable service and memorable guest experiences.
Ce que nous vous offrons ?
Partage des pourboires
Abonnement à prix réduit à un centre d’entraînement
Programme d’aide aux employés
Rabais de 50 % dans tous les établissements O&B pour vous et jusqu’à 3 invités
Possibilités de formation et de développement professionnel
Accès à des assurances santé, dentaires et vision, incluant une couverture améliorée en santé mentale
What’s in it for you?
Gratuity Sharing
Discounted gym membership and Employee Assistance Program
50% Dining Discount for all O&B locations
Training and development opportunities
Access to Health, Dental and Visions benefits with Enhanced Mental Health Coverage
Job Description
Sous la supervision de l’équipe de gestion du service, les assistants serveurs soutiennent les serveurs en s’assurant que toutes les tables sont correctement dressées, propres et prêtes pour les clients. Ils gardent une grande attention sur le plancher et possèdent une excellente connaissance des plats et des boissons. Les assistants serveurs participent au service des plats et veillent à la qualité et à la présentation des assiettes selon les standards O&B.
Under the direction of the Front of House Management Team, Server Assistants provide support to Servers by inspecting all tables for the proper mise en place, cleanliness and completeness. They practice a high level of floor awareness and have exceptional knowledge of all food and beverage items. Server Assistants help with food running as well as monitor food quality to ensure O&B presentation standards.
AU QUOTIDIEN:
Répondre aux questions des clients sur les plats, boissons, vins et autres services du restaurant
Aider au service des plats en veillant à ce que chaque assiette soit servie à la bonne table et aux bons clients
Maintenir la propreté de votre section et vous assurer que tout le matériel est rangé et ordonné
Communiquer avec les serveurs et hôtes/hôtesses pour optimiser le placement des clients
Garder une grande vigilance sur le plancher et nettoyer ou débarrasser selon les besoins
S’assurer que les condiments sont prêts à servir et que les frigos sont approvisionnés en lait, crème, beurre, etc.
Contrôler la qualité et la présentation des plats
Respecter toutes les normes et procédures de sécurité alimentaire
Vider les poubelles, changer les sacs et gérer les déchets et le recyclage
Transmettre aux serveurs tous les commentaires ou informations des clients afin d’assurer une expérience positive et mémorable
Effectuer toutes autres tâches assignées selon les besoins
THE DAY TO DAY:
Answer guest questions about food, beverages, wine, and other restaurant services
Assist with food service, ensuring dishes reach the correct table and guests
Maintain cleanliness in your section and ensure all equipment and materials are organized
Communicate with servers and hosts to optimize seating and service flow
Stay alert on the floor and clear or clean as needed
Ensure condiments are prepped and fridges are stocked with milk, cream, butter, etc.
Monitor food quality and presentation standards
Follow all food safety procedures and standards
Empty trash, replace liners, and manage waste and recycling
Relay guest comments or information to servers to ensure a positive, memorable experience
Perform any other duties as assigned
Qualifications
6 mois à 1 an d’expérience dans un restaurant à rythme soutenu
Maîtrise de l’anglais et du Français
Souci du détail
Capacité à rester calme et efficace dans un environnement rapide
Savoir suivre les directives et prioriser les tâches
Excellentes compétences en communication orale
Bonne connaissance des produits (plats, boissons, vins, etc.)
Capacité à maintenir un niveau d’efficacité et de réactivité élevé
Poste permanent à temps plein, matinée
Disponibilité requise les fins de semaine et jours fériés
Éligibilité légale au travail au Canada
6 months to 1 year of experience in a fast-paced restaurant environment
Fluent in English and French
Strong attention to detail
Ability to stay calm and efficient in a fast-paced setting
Able to follow directions and prioritize tasks
Excellent verbal communication skills
Good product knowledge (food, beverages, wine, etc.)
Ability to maintain a high level of efficiency and responsiveness
Full-time permanent position, morning shift
Availability required on weekends and holidays
Legally eligible to work in Canada
Additional Information
Engagement en matière de diversité d’Oliver & Bonacini
Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d’être justes et équitables et de créer des environnements de travail où chacun peut donner le meilleur de lui-même.
Oliver & Bonacini's Diversity Commitment
At Oliver & Bonacini Hospitality we are committed to treating every employee with dignity and respect. We strive to be fair and just, and create working environments where our employees can be at their best.
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💡 Quick Summary
Seeking a career-building opportunity? The Server Assistant (AM) - Bar George position is now open for candidates interested in the Restaurants & Food Service sector. This role in Montréal offers a professional environment and growth potential.
Requirement Snapshot: Candidates should possess basic communication skills, a proactive attitude, and the ability to work in a team. Experience in Restaurants & Food Service is a plus.